ミネストローネの作り方

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『おうちdeシェフ』への思い

普段の何気ない暮らしの中で、家族・仲間・色々なものやコトへ改めて感謝の気持ちを込めて
このキットを使って欲しいという思いで作りました。

例えば、家族での楽しいひとときへの感謝、母の日に子供とパパからのプレゼント、

お世話になっている方々へのおもてなし、大人のホームパーティー、カップルのアニバーサリー
など幅広いシチュエーションでご利用頂けます。

一緒に協力して作ることの楽しさと作る過程で得られる新たな発見、

完成した時の達成感を味わってほしい気持ちを込め、ご提案させて頂いております。

お子様へは、ささやかながらではございますが、『子供用コック帽』を入れさせて頂きました、

キッチンで楽しそうに料理をしているお子様へ Reconnaissanceの小さなシェフとして記念に
プレゼントさせていただきます。

褒めてあげる事で子供には沢山の喜びが生まれ、それらが「食育」にも繋がるので はないかと思っております。

私がシェフの仕事をしている原点は、この様な事がきっかけだった事にあらためて気づかされました。

今後とも宜しくお願い申し上げます。

ルコネッサンス(店名)=ダリアの花言葉 フランス語で「感謝の気持ち」
Reconnaissance シェフ 安形元晴

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