おいしい味噌汁の作り方|How to make Japanese Miso Soup|Miso Soup Recipe|Chouchou Cuisine

おいしい味噌汁の作り方|How to make Japanese Miso Soup|Miso Soup Recipe|Chouchou Cuisine

おいしい味噌汁の作り方
How to make Japanese Miso Soup|Miso Soup Recipe
Chouchou Cuisine/シュシュクイジーン

「材料」
水 900ml
昆布 15g
かつお節 20g
豆腐 120g
油揚げ 1枚
味噌 35g
青ねぎ 適量

「作り方」
1、鍋に水、昆布を入れ弱火で30分煮出す。
2、昆布を取りだし、かつお節を入れ弱火で3分煮出す。
3、灰汁を取り、笊にキッチンペーパーを引きかつお節を取り除く。
4、再び、出汁を鍋に移し、豆腐、油揚げを入れ中火で温める。
5、煮え花で火を止める。
6、お椀に入れ、青ねぎを加えれば、できあがり。

「Ingredients」
900ml Water
15g Kelp
20g Bonito flakes
120g Tofu
1  Deep-fried tofu
35g Miso
Green onion Appropriate amount

「How to make」
1. Put water and kelp in a pan and simmer for 30 minutes on low heat.
2. Take out the kelp, add bonito flakes and simmer for 3 minutes on low heat.
3. Take the lye and pull the kitchen paper on the bowl to remove the bonito flakes.
4. Once again, transfer the dashi stock to a pan, add tofu and deep-fried tofu and warm on medium heat.
5. Turn off the heat before boiling.
6. Put it in a bowl and add green onion to finish.

———————————————————————-

▷チャンネル登録はこちら
If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe.
http://www.youtube.com/c/chouchoucuisine?sub_confirmation=1
ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。
動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪
You will receive a notification when you press the bell mark.
I would be very happy if you could rate and comment ♪

———————————————————————–

お仕事のご依頼はこちら
chouchoucuisine@leto.eonet.ne.jp

———————————————————————–

◆ブログ読者になる↓
☆ https://chouchoucuisine.hatenablog.com/

◆Twitterフォローお願いします↓
☆ https://twitter.com/ChouchouCuisine ☆

◆Instagramフォローお願いします↓
☆ https://www.instagram.com/chouchou_cuisine/

◆TikTokフォローお願いします↓
☆https://www.tiktok.com/@chouchoucuisine

———————————————————————–

「機材」Equipment
Camera : panasonic LUMIX G7
Lens : LUMIX 25mm F1.7
Lens : Filter : Kenko
Mic : RODE Vidio Mic Pro+

———————————————————————–

Music
You Tube オーディオライブラリ

———————————————————————–

#みそ汁作り方 #みそ汁 #MisoSoup #JapaneseMisoSoup

みそ汁カテゴリの最新記事