ロシアのザワークラウトのスープ。 (Щи) ロシア料理作り方

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ザワークラウトのスープの材料:
1。豚スペアリブ−700g
2。玉ねぎー2
3。にんじんー2
4。ジャガイモ−3/4
5。オリーブオイルー大さじ4
6。ペッパー、コリアンダーー10個
7。ローレル−2
8。バター−20g
9。トマトチョップー大さじ3
10。赤いピーマンー1
11。ニンニクー3個
ポルチーニ5g (入れなくてもいい)

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