「ミネストローネ」の作り方 野菜がたっぷり! | KEITAが教える経験0でも失敗しないシンプルイタリアン

「ミネストローネ」の作り方 野菜がたっぷり!  | KEITAが教える経験0でも失敗しないシンプルイタリアン

「KEITAが教える経験0でも失敗しないシンプルイタリアン」では、料理経験がない人でも失敗しないイタリアンをご紹介いたします。

今回は「ミネストローネ」を紹介します。

野菜たっぷりのスープです。よく炒めることで、野菜から甘味を出します。

【料理家プロフィール】
KEITA
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。

ーおすすめイタリアン動画ー
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はじめてでも失敗しない「じゃがいものニョッキ チーズバターソース」の作り方
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絶対失敗しないプロの技「カルボナーラ」の作り方
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しっとりでジューシーな「豚肉の低温ロースト」の作り方
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