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ポトフの作り方☆野菜の旨味たっぷりな絶品ポトフです♪美味しく仕上げるコツや隠し味をご紹介します☆-How to make pot-au-feu-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回は野菜の旨味がたっぷりな絶品ポトフの作りました☆野菜の旨味を最大限に引き出すコツをご紹介します♪そして隠し味に入れためんつゆもポイントです☆体の芯から温まる美味しいポトフです。お好みのお野菜で、是非作ってみてください☆ Hello. I’m Yukari, a culinary expert. This time, I made an […]

  • 2021.09.22

[アホスープ]の美味すぎて毎日のスープのレパートリーに加えたくなるレシピ

ご視聴いただきありがとうございます! 今日はスペイン料理のアホスープを私なりにアレンジさせて 作ってみました!! ニンニクをこれでもか!ってくらいガッツリきかせると美味いですw 食事処さくらは いつものご飯をちょっと美味しく! をテーマに家庭料理を中心とした 料理を楽しく作っていきます ▼~材料~2人分▼ ベーコン 80g 玉ねぎ 2分の1 パン(お好み)多すぎると汁が無くなっちゃいますw ニンニ […]

  • 2021.09.18

【コーンポタージュのスナック菓子で簡単!コーンスープのレシピ】濃厚コーンクリームスープが簡単にできるおすすめアレンジ【ハナタカ優越館で話題!】

テレビ番組のハナタカ優越館で話題になった『コーンポタージュ味のスナック菓子で作るコーンスープ』の作り方を動画にしました。 コンポタのお菓子と水だけで簡単に超濃厚な美味しいコーンクリームスープが作れるレシピです。 濃厚なので、お好みで牛乳やお湯などを足して濃度を調節してください。 言わなきゃお菓子から作ったとはわからないかも。 是非作ってみてください♪ ☆冷めるとプリンみたいな固まるので再度温めなお […]

魚介たっぷりのトマトスープ♪『ズッパ・デ・ペッシェ』レシピ解説!!

魚介の旨味がたっぷりと詰まったスープ『ズッパ・デ・ペッシェ』のご紹介です♪ できるだけたくさんの魚介を入れると美味しいスープになります。ここでは使用していませんがハマグリ、ムール貝なんかオススメです。 魚介から出た出汁とオイルをなじませてトロッとするまで煮詰めるのがポイントです。 材料 ・メバル 1尾(魚はお好みのもので) ・アサリ 20粒ほど ・ヤリイカ 3〜4ハイ ・赤海老 3〜4尾 ・ホタテ […]

このスープが旨すぎて風邪引くのが楽しみになります。絶対に風邪に勝ちたい時に飲む滋養スープ【至高のにんにくスープ】

【至高のにんにくスープ】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のにんにくスープ】 にんにく3片 ベーコン30g 卵1個 長葱1/3本(40gほど) パン粉大さじ2 オリーブ油大さじ1 水250㏄ コンソメ小さじ1 ★仕上げに乾燥パセリ適量 ☆お好みで黒胡椒、タバスコ ーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価&チャ […]

食卓のひみつ「ダイコンと手羽元のイタリアンスープ」キャッチ!2020/11/25放送

中京テレビ「キャッチ!」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。 一年を通してそれぞれの大根の旬によって四季を感じることが出来る日本人になじみの深い野菜です。春から夏のものは辛みが強く、秋から冬の寒い時期のものはみずみずしく甘味が増しています。 そんなダイコンを使った温かいイタリアンスープを作ります。 ・「ダイコンと手羽元のイタリアンスープ」 詳しいレシピは「キャッチ!」公式ホームページで!! […]

ロシア人が作る本格的なボルシチの作り方とレシピ!

今回の動画ではロシア人がボルシチの作り方とレシピを教える動画です。 以前からリクエストがありました『ボルシチ』の作り方です。 リクエスト下さった方ありがとうございます。 使用した食材 豚肉 600~650g にんじん 1本 タマネギ 中〜大1個 ジャガイモ 中4個 ニンニク 6片 ビーツ 中1個 キャベツ 500~600g 月桂樹の葉 数枚 使用した調味料 砂糖 大1と半分 塩 大1 リンゴ酢 大 […]

  • 2021.06.21

【旨すぎ注意】コーンポタージュを色んな飲み物で作ったら最強の組み合せ発見したwww

福岡イベント受付はこちらから!応募急げー⬇ https://www.uuum.jp/posts/7274 コンスープってなんであんなに美味しんだろうね? 子供の頃はたらふくコンスープを摂取するのが夢でした。 そして大注目はあのコンスープの上に乗っ取るクルトンですよ。 旨すぎてけしからん!!! その2つが相まって最高のスープであるコンスープを今回はさらに高みに導きたいと思います。 果た […]

  • 2021.06.21

【有料級専門店レシピ】アヒージョ!【スペイン料理専門店アヒージョの作り方】アヒージョレシピ(野菜&小エビVer)

通販パエリア 軽井沢エステーリャのホームページはこちら http://www.estella-webshop.com/ 【通販パエリアのご案内動画】→https://youtu.be/-8MnH31_MNY 【料理初心者の方・料理に苦手意識がある方・料理人見習いの方へ】 料理をおいしくするためには考え方が必要です。そして、誰に習うかも重要。闇雲に作っても料理の腕は上達しません。でも、ある「ルール」 […]

濃厚な冷製スープ「冷たいとうもろこしのズッパ」の作り方 | KEITA流 失敗しないイタリアン

今回のKEITA流 失敗しないイタリアンは、「冷たいとうもろこしのズッパ」をご紹介いたします。 とうもろこしを丸ごと使い、自然な甘味をたっぷりと引き出します。濃厚で冷たいスープです。 【料理家プロフィール】 KEITA先生 北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。 詳 […]

  • 2021.06.03

【余ったパンを活用!】スペインの定番にんにくスープ「ソパデアホ」の作り方│『スペインバスク料理 エチョラ』清水シェフ

グルメスタジオFOOVERが提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得シェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの調理方法をご紹介致します。 今回は、大阪メトロ本町駅より徒歩1分に店を構える「スペインバスク料理エチョラ」清水シェフに家庭で簡単に作れるスペイン料理をテーマに、家庭にある材料で作れるスペインの名物料理を紹介して頂きました。 にんにくのスープという意味 […]

さむ〜い冬に!ポカポカスープレシピ BEST12

さむ〜い冬に!ポカポカスープレシピ BEST12 それぞれのレシピは各動画をチェックしてね! 魔女の不思議スープ:https://youtu.be/uNXTsJxGy0I とろとろ牛タンビーフシチュー:https://youtu.be/yRlwfdYn9PE 煮込むだけ!簡単スープカレー:https://youtu.be/ylcikBumlxo サムゲタンの作り方!:https://youtu.b […]

家庭で作れる簡単スペイン料理「ソパデアホ」

神保町スペインバルグラシアがお届けする、ご家庭で簡単にできるスペイン料理の作り方!第3弾はソパ・デ・アホ(ニンニクのスープ)です! 詳しいレシピはこちらをチェック↓ https://www.spainbar-gracia.com/info/information/recipe/recipe3.html ソパ・デ・アホとは、スペインのニンニクスープのことで、スペイン語でスープという意味が”sopa” […]

おそらく完全版!炒飯頼むと付いてくる「あのスープ」を一瞬で作ります♪

ハロー♪ラーメン大好き麺子ちゃんです♪ 今回は、炒飯頼むと付いてくる「あのスープ」を 作ります♪ ラーメンのスープのようで何か違う。 自宅用で麺子がたどり着いたレシピ♪ 覚えてしまえば超簡単♪ 炒飯や中華飯、天津飯のお供に♪ ■あのスープの材料(2杯分) ・お水 400cc ・味覇 大さじ1 ・お醤油 大さじ1 ・しょうが(チューブ)2cm ※もちろんすりおろしたものでも構いません。 ・白ネギ(長 […]

さあ!にんにくスープだ!【専門店プロから学ぼう】スペイン名物にんにくスープレシピ

通販パエリア 軽井沢エステーリャのホームページはこちら http://www.estella-webshop.com/ このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください: https://www.youtube.com/channel/UCE61NW2lYB9ENVQafSqWCSQ/join 寒い日はほっこりしない? スペイン名物アホスープ(にんにく)の作り方レシピ Sopa de a […]

【レンジでスープ!】簡単時短スープアレンジ!スープレシピずぼら飯・まな板も包丁もいらないよ!

レンジだけで作れるスープを作りました。簡単時短なズボラスープです。 簡単なレシピばかりで、お鍋も包丁も不要です!もちろんお鍋で温めても問題ありません👍 0:00オープニング 0:09①中華スープ 1:55②和風スープ【レンジで2分】 3:12③ミルクスープ 5:00④坦々風スープ ・・・・・ズボラ飯その他・・・・・ レンジでパスタhttps://youtu.be/4wowedXzs […]

スープ!スープ!飲みたい!【スペイン料理基本】免疫力アップ!スペイン風熱々ニンニクスープ/.Sopa de ajo/Garlic soup

ご視聴いただきありがとうございます! ニンニクの力で免疫力をアップする! 今回の料理はスペイン風ニンニクスープの紹介です ご家族の方が風邪をひいたら作ってあげてください すぐに治りますよ!? ソパ・デ・アホ Sopa de ajo 卵 ニンニク オリーブオイル バゲット(硬くなったものでOK) 水 塩 パセリ イベリコ豚の生ハム(お好みのもので) 生ハムがない場合はベーコンで代用してください ご視 […]

【手抜き】トマトを丸ごと煮こむ涙が出るほど優しいスープ【 料理レシピ 】

電子書籍(レシピ本)発売しました!100円ですので是非! 購入はこちらから! ↓ ■iOS版 https://amzn.to/3sHFHcV ■アンドロイド版 https://amzn.to/3whcJTl ※諸事情があり、一番上の写真からはyoutubeにジャンプしますが、 工程横の写真からは飛ばない状況になっています。 修正しましたらAmazonから連絡がいきます。 今回はトマトを丸ごと煮込む […]