かきたまスープ

【シェフの前菜料理】夜食にオススメ!ローマ風かきたまスープを2種ご紹介します

リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 本日、ご紹介するのは、 ローマ風のかきたまスープ「ストラッチャテラ」です。 とても簡単に作れるので、 夜食にサッと作るのもおすすめです! 是非一度作ってみてください♪ どうぞよろしくお願いします。 ーーーー材料ーーーー ◆ストラッチャテラ[2人分] ブロード 400cc 卵 2個 パルメザンチーズ 適宜 パセリ微塵切り   少々 塩、黒胡椒 […]